科橋餐飲2021年度暑期系列(一)紅案廚師培訓(xùn)如期開(kāi)展,公司三十余位廚師骨干參加了此次培訓(xùn)。邀請(qǐng)行業(yè)大師和公司行政總廚擔(dān)任培訓(xùn)講師,干貨滿滿,學(xué)員們收獲頗豐。
兩位老師演示了照燒雞腿飯、番茄牛腩拌面、梅干菜燒肉等菜品的制作方法和烹飪技巧,詳細(xì)講解了每個(gè)環(huán)節(jié)的注意事項(xiàng)。授課結(jié)束后,組織考核,加強(qiáng)培訓(xùn)效果。、
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