2022年2月14日
來勢洶洶的奧密克戎席卷蘇州
戰(zhàn)“疫”成為了時(shí)代給我們的考題
3月18日,蘇州大學(xué)實(shí)行封閉管理
作為值班食堂的
獨(dú)墅湖一食堂,獨(dú)墅湖六食堂,
東區(qū)五食堂,北區(qū)六食堂
全體員工積極響應(yīng),克服困難,
共計(jì)84名員工開啟了封閉住校的生活。
火速收拾行李物品,大包小包,工作人員住進(jìn)了學(xué)校安排的宿舍。七十多天不能與家人相見,食堂阿姨們經(jīng)常獨(dú)自落淚,思想壓力大。
封閉住校難,難在家中老人小孩無人照料。只能通過監(jiān)控看看獨(dú)自在家的小孩。在食堂照顧師生飲食,自家孩子卻要請人幫助。獨(dú)六食堂徐經(jīng)理卻說,這是他的職責(zé)。
工作雖累,但是在食堂經(jīng)理的組織下,食堂大叔阿姨們紛紛當(dāng)起了劉畊宏男孩&女孩,娛樂健身兩不誤。3·8婦女節(jié)期間,還為員工們準(zhǔn)備了節(jié)日小禮品,只為讓大家在封校的日子里感受到家的溫暖,也能以更好的狀態(tài)開展工作。
理解學(xué)生們封閉在校的念家
我們想盡辦法博同學(xué)一笑
“你點(diǎn)我燒”、特色糕點(diǎn)、節(jié)日美食
這段時(shí)間的食堂有家的味道
北六食堂王經(jīng)理:
封校的這72天里,我瘦了20多斤,每天說得最多的一句話就是“大家齊心協(xié)力把供餐保障做好”,期間也出現(xiàn)了很多困難,我們都努力克服了。
獨(dú)一食堂沈經(jīng)理:
印象最深的就是物資搬運(yùn)。由于學(xué)校封閉管理,供應(yīng)商的食材都送不進(jìn)來。需要我們?nèi)W(xué)校門口接,粗略估算光蔬菜就有6噸,還有大米、油、面粉等,凌晨四點(diǎn)的初春,穿短袖都不覺得冷。
獨(dú)六食堂徐經(jīng)理:
凌晨3點(diǎn)半開始工作到晚上8點(diǎn)結(jié)束,中午11點(diǎn)才吃早飯,封校供餐員工們真的很辛苦。但是學(xué)生如果滿意,我們就不累了。
東五食堂楊經(jīng)理:
這是四位食堂經(jīng)理談起封校階段的感觸。物資搬運(yùn),大廳、后廚等各個(gè)場所的反復(fù)消殺;堂食變成打包等等各項(xiàng)防疫工作給食堂供餐加大了工作量,加上封校期間的人手不足。每個(gè)人都是超負(fù)荷工作,為了師生們的用餐安全,雖累卻值。
結(jié)束了72天的封閉住校
5月26日,迎來了復(fù)學(xué)解封的日子
食堂大叔阿姨們喜極而泣
終于可以回家,終于你們回“家”
我們準(zhǔn)備了整潔的用餐大廳、各式各樣的美食
阿姨們加強(qiáng)了培訓(xùn),廚師開好了創(chuàng)新菜單
只為迎接你們回來
聽到畢業(yè)班學(xué)生戲稱“返校即畢業(yè)”
希望在校的最后一段時(shí)間
食堂能給你留下美好的回憶
復(fù)學(xué)有我,與你同行!