8月16日-18日，公司暑期新進(jìn)大學(xué)生培訓(xùn)如期舉行。此次培訓(xùn)采取線上、線下相結(jié)合的形式展開(kāi)。公司領(lǐng)導(dǎo)班子出席培訓(xùn)，揚(yáng)州大學(xué)、桂林旅游學(xué)院等高校畢業(yè)生共計(jì)57人參加培訓(xùn)。會(huì)議由李曼主持。
培訓(xùn)邀請(qǐng)集團(tuán)董事長(zhǎng)、總裁韋曙和做開(kāi)班動(dòng)員，韋董從“兩高引導(dǎo)”、“四化融合”、“安全第一”、“育人為先”四個(gè)方面向大家介紹了集團(tuán)的發(fā)展關(guān)鍵點(diǎn)。他指出，餐飲管理博大精深，需要青年同志們不斷學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步。鼓勵(lì)新員工在崗位中成長(zhǎng)，在做事中提升，緊跟集團(tuán)及公司發(fā)展步伐，為建設(shè)現(xiàn)代化團(tuán)餐企業(yè)而奮斗。
公司各級(jí)講師從公司介紹及企業(yè)文化、服務(wù)規(guī)范與禮儀等近十個(gè)課程為新員工們進(jìn)行了入職指引。優(yōu)秀畢業(yè)生代表結(jié)合自身發(fā)展路徑與經(jīng)歷，為大家做成長(zhǎng)分享，樹(shù)立起職業(yè)前進(jìn)的閃亮燈塔。
為了讓新員工們對(duì)團(tuán)餐管理有更加直觀的感受，結(jié)束了課堂教學(xué)，我們來(lái)到項(xiàng)目參觀學(xué)習(xí)，模擬了桌餐供餐活動(dòng)。學(xué)員們以小組為單位，從設(shè)計(jì)菜單、采購(gòu)訂貨、烹調(diào)制作等環(huán)節(jié)逐一落實(shí)，學(xué)校的理論知識(shí)與職場(chǎng)實(shí)操結(jié)合，開(kāi)啟了步入職場(chǎng)的第一課。
同攜手，為更好。為期三天的培訓(xùn)活動(dòng)，讓新員工們對(duì)公司文化和團(tuán)餐管理有了較為全面的認(rèn)識(shí)。食品安全知識(shí)問(wèn)答的環(huán)節(jié)，大家積極搶答，學(xué)習(xí)效果較好。希望新員工們以此為始，開(kāi)啟職業(yè)發(fā)展新征程，在科橋餐飲成長(zhǎng)、成熟、成就！
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