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“工欲善其事，必先利其器”。新學期開學在即，科橋餐飲各項目已全力做好開學前的各項準備工作，為師生們返校保駕護航。

公司各區(qū)域分別召開開學工作布置會，針對場所環(huán)境衛(wèi)生、食品原料采購、食品加工流程、餐飲具清洗消毒等方面提出了具體的要求，對現(xiàn)有問題逐一提出整改意見。同時要求各項目負責人遵守食品操作規(guī)范，不斷提高餐飲供應(yīng)品質(zhì)與服務(wù)水平，滿足師生不同的就餐需求，提升服務(wù)滿意度，對存在的隱患風險進行排查，堅決守住安全底線，切實守護師生舌尖上的安全。

食堂對加工場所、設(shè)施設(shè)備、餐具用具等進行徹底清潔消殺；對食堂內(nèi)的燃氣灶、切菜機、消毒柜、滅火器等設(shè)施設(shè)備進行全面的隱患排查，從日常入手，從細節(jié)入手，把好校園食品安全的第一道防線。

公司加強對各項目菜單編排的指導與審核，組織了紅、白案廚師技能培訓，保障師生的用餐體驗，守護舌尖上的美味。

科橋餐飲以安全、整潔的面貌迎接新學期的到來，讓師生們吃得營養(yǎng)、吃得健康，是我們不懈努力的方向。

開學倒計時，我們在食堂等你炫飯！