8月10日,科橋餐飲"2020年操作能手"表彰大會在蘇大北校區(qū)順利召開。公司總經(jīng)理王麗曉、常務(wù)副總經(jīng)理陳昌靜、副總經(jīng)理丁吟春、副總經(jīng)理錢正蘇、采供部經(jīng)理張寅等出席表彰大會。各項目員工代表共計100余人參加大會。大會由李曼主持。
表彰大會伊始,李曼首先邀請大家一同觀看比賽現(xiàn)場員工風(fēng)采視頻。緊接著,公司副總經(jīng)理錢正蘇宣讀表彰決定,向受表彰者表示祝賀,感謝他們的辛苦付出!
副總經(jīng)理錢正蘇宣讀表彰決定
隨后公司總經(jīng)理王總作重要講話。她首先向受表彰的五類人員(紅案廚師、白案廚師、西式廚師、廚工和保管員)表示祝賀!對積極參加比賽的員工表示誠摯的感謝,向目前仍然奮斗在公司各崗位上的勞動者致以崇高的敬意。他強調(diào),受表彰的同志均是在各崗位上專研專業(yè)技能、深耕服務(wù)一線的操作能手,在各自崗位上獨擋一面起到傳幫帶作用,是學(xué)習(xí)的榜樣,號召全體員工要多向他們看齊,拼搏進取,為打造科橋品牌做出努力。
總經(jīng)理王麗曉講話
實驗高中王雷入職公司已經(jīng)7年多,他非常感謝公司的栽培。他認(rèn)為只有實踐才會出真知,身為廚師,一定要練好自己的本領(lǐng)。光練好本領(lǐng)還不夠,還要與時俱進,多了解市場上菜品的更迭,進行菜品創(chuàng)新。身為后廚骨干,還要做好后廚管理,掌握食品安全操作及5S管理要求,為用餐安全做好萬全保障。
獲獎代表王雷發(fā)言
梁賽是2017年入職的大學(xué)生,她認(rèn)為想要做好一份工作,保持端正的思想態(tài)度很重要,同時作為新時代的年輕人,要發(fā)揚吃苦耐勞的精神。采購驗收、倉庫管理、臺賬記錄等等,事情瑣碎工作量大,但是只要用心對待,就可以做出成果來!
獲獎代表梁賽發(fā)言
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